Korv stroganoff på thaivis

Idag åt jag en riktigt god korvgryta till middag. Även om man kanske inte vanligtvis kopplar ihop falukorv med kokosmjölk så tycker jag att slutresultatet blev riktigt bra. Ni hittar receptet här. Jag skippade nötterna (eftersom jag är allergisk) och lade till selleri (eftersom det fanns hemma).