måndag 7 juli 2008

Nötter


Det ska ju vara så himla bra med nötter. Nyttiga fetter, mycket proteiner m.m. plus att det verkar fungera som ett bra och enkelt mellanmål. Synd bara att jag är nötallergiker...

Jag försöker hitta alternativ,
mandlar - ungefär samma fördelar och fungerar bra trots min allergi
pumpakärnor - jag har väldigt svårt för smaken
solroskärnor - mums
sojabönor, rostade och saltade - fungerar utmärkt som snacks
torkad frukt

Tänk på att nötter och ovanstående alternativ är mycket energirika även om det är bra energi. Ät med måtta. Vad jag förstår ska en näve nötter till mellanmål vara ungefär lagom och jag skulle tro att den regel kan användas även för ovan nämnda alternativ.

Inga kommentarer: