Skalmans mat- och sovklocka gör att han har koll.
I dagens DN är det en intressant artikel om kronobiologi, forskning/läran om kroppens olika rytmer och klockor. De har pratat med Maria Lennernäs som är professor i mat- och måltidskunskap vid Högskolan Kristianstad.
Mörkret gör inte bara att vi blir tröttare utan även att vi blir hungrigare. De där kilona vi tror att vi lägger på oss över jul har vi nog egentligen gått upp under hösten, säger Maria Lennernäs. I november brukar människor väga som mest.
Hon pekar även på riskerna med att äta, träna, jobba eller sova vid "fel tidpunkt" på dygnet. Att leva mot den biologiska klockan är riskfyllt och innebär att kroppen åldras i förtid. Minst lika viktigt som att äta nyttigt är att tajma måltiderna rätt. Bukfetma, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar ökar i takt med våra nya, sena matvanor och alltmer oregelbundna mattider.
Som bäst tränar vi runt klockan 17 eftersom kroppstemperaturen då är som högst och den fysiska prestationsförmågan på topp. Äta bör vi göra regelbundet på dagtid och inte senare på kvällen än två timmar innan man lägger sig. Jag tycker att det låter vettigt även om det inte alltid funkar i vår vardag. Läs artikeln, du hittar den i sin helhet här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar